Hauptspeisen

Smoked Brisket vom Huder Weiderind 
heimische Möhren, Kartoffelstampf von Moor Kartoffeln mit geröstetem Knoblauch verfeinert 
12,50

Cabernet braised short ribs vom Huder Weiderind
heimische Möhren, Kartoffelstampf von Moor Kartoffeln mit geröstetem Knoblauch verfeinert 12,50

Quesadillas „California Style“

Quesadillas BBQ Chicken
Coleslaw von regionalem Gemüse, Avocado- Tomaten Guacamole „Phönix Style“
9,50

Quessadillas con carne vom Huder Weiderind
Coleslaw von regionalem Gemüse, Avocado- Tomaten Guacamole „Phönix Style“
9,50

Quesadillas mit regionalem Gemüse/ Vegetarisch
Coleslaw von regionalem Gemüse, Avocado- Tomaten Guacamole „Phönix Style“
9,50

Dessert

Bananen Pancake
mit Karamellsauce
7,90