Hauptgerichte

Vom Big Green Egg:

Argentinisches Roastbeef
Zucchini, Möhren, Süßkartoffelcreme Rosmarinjus, Black Lava Salz
13,-

Tranchen vom ganzen Lachs
Wildkräutersalat, Pfirsich, Himbeerdressing, Zitronenpanko, Alaea Red Salz
12,-

Kleiner Burger
Rindfleisch Patty, Salat, hausgemachte Tomatensauce,
Cheddar, Gurkensalsat, Röstzwiebeln
10,-

Vegetarischer Burger
karamellisierter Ziegenkäse, getrocknete Tomaten-Basilikum-Creme, Rote Bete, Salat, Walnuss
10,-

Aus dem Ofen:

Flammkuchen Ziege
Creme Fraiche, Ziegenfrischkäse, Apfel, Honig, Rucola
7,-

Flammkuchen Speck
Creme Fraiche, Speck, Zwiebeln, Frühlingslauch
7,-

Dessert